La cucina Mediterranea
La cucina che unisce, non solo perché è trasversale e può mettere alla stessa tavola carnivori, pescetariani, vegetariani, vegani e crudisti, ma anche perché è la tradizione della cucina sociale come è stato sottolinato in sede di riconoscimento Unesco. L’esperienza di degustazione tipica della Versilia è in compagnia della famiglia e degli amici e fa da pietra miliare delle feste e dell’ estate al Forte.
Ristorante
Il ristorante sul mare per appagare vista e gusto, in cui da sempre la qualita’ e la freschezza degli ingredienti e’ importante per noi. Ci impegniamo ogni giorno ad assicurarvi, dai classici prodotti offerti dal mare e dalla terra, in tutte le loro declinazioni, la migliore esperienza di degustazione.